Vous avez pu lire sur la toile ici et là de nombreux écrits sur la traditionnelle galette des rois. Celle-ci a même fait l'objet d'un véritable combat entre les partisans de la galette à la frangipane (à pâte feuilletée donc) et la galette briochée. Chacun y est allé de son argument, défendant bec et ongle sa part de galette favorite. Mais dites donc ? Et la galette bretonne, hum ? Elle sent la marée la galette bretonne ? Ne me dites pas que vous ne connaissez pas... ?!

Pour remédier à cet honteux manque à votre culture culinaire, je vous livre les secrets de la recette de ma copine Caro. Il vous faut : 300 g de farine, 150g de sucre, optionnellement 1 sachet de sucre vanillé, 150 g de beurre en pommade, 3 oeufs, 1 sachet de levure et une pincée de sel.

1 - Dans un saladier, mélanger les sucres, la farine, la levure et la pincée de sel. Faire un puits au milieu et y casser les oeufs. Bien mélanger.
2 - Mettre le beurre à ramollir au micro-ondes (je suppose qu'il est inutile de vous précisez que le beurre est salé hein ? C'est une galette bretonne, pas auvergnate !). L'incorporer à la pâte. Bien mélanger.
3 - Travailler longuement la pâte (elle doit être souple).
4 - Beurrer et fariner un moule à manquer. Y déposer la pâte. Quadriller le dessus à l'aide d'une fourchette. (vous pouvez également la dorer avec un jaune d'oeuf ;))
5 - Cuire 30 minutes au four à 190°C.

Bon, d'accord, la mienne ressemble un peu à Quasimodo. C'est à dire que j'ai aussi un peu oublié la levure... Mais elle peut quand même faire partie du concours la bretonne ?

Scénar : Anne-Marie vient de perdre son mari dans un accident de voiture. Elle est enfin libre d'aimer celui qu'elle voit en cachette depuis 2 ans. Mais, elle n'a pas prévu que sa famille, pétrie de bons sentiments, décide de rester à ses côtés pour la soutenir dans son chagrin. Anne-Marie se retrouve alors encore plus prisonnière que lorsqu'elle était mariée...

Dernier volet de la trilogie du cycle des Dieux. 9 ans de recherche, 5 opus, 1 encyclopédie pour nous dévoiler QUI règne au-dessus de nos têtes de mortels et d'immortels. Michael Pinson, notre brave héroïne, se retrouve encore à la tête de cette expédition afin de lever le voile sur cette interrogation universelle. Souvenez-vous. Nous l'avions laissé face à Zeus himself dans "Le souffle des Dieux". Il subira encore moults aventures et mystères pour nous offrir enfin la réponse... Une réponse un peu facile mais finalement qui ne fâche personne, voir qui caresse l'égo dans le sens du poil. Remarquez, je me demandais ce que l'auteur allait bien pouvoir nous inventer cette fois-ci. Déçue ? Oui peut-être un peu car je m'attendais à autre chose. Tout au long des 450 pages, le soufflé a monté, monté, monté forçant mon imagination à travailler à 100 mille à l'heure. Et à la phase finale, pfffffffffffiout ! Il est retombé en sortant du four. Ce n'est pas pour ça qu'il n'est pas mangeable mais il ne restera pas dans les annales... Finalement, mon préféré restera "Le père de nos pères".
Une autre fin a été imaginée par Bernard Werber que vous pouvez trouver sur son site officiel. Il ne l'a pas retenue, préférant rester au sommet plutôt que de redescendre, pour le citer. Après lecture, à mon humble avis, cette version là était plus facile à digérer pour rester dans le domaine comparatif de la bouffe et ses dérivés... (Petit aparté : j'ai faim. Ceci expliquant sans doute cela ;)) Mais bon, c'est lui le père, c'est lui qui décide ! Mais à en croire les commentaires, je ne suis pas la seule à le penser...

Ce que dit le 4ème de couv' : Au-dessus des Hommes, les Anges. Au-dessus des Anges, les Dieux. Au-dessus des Dieux : ?.

Pssssssst ! : pour les fans. Pour que vous puissiez, vous aussi, vous prendre pour Aphrodite, Apollon, Dionysos ou pourquoi pas Arès, un jeu vidéo dérivé de cette trilogie va bientôt voir le jour. Pour voir les premières images, c'est par là :)

"Ce soir, des jeunes talents que ... blabla ... découvrir ... blabla ... tête d'affiche de ce soir : Agnès Bihl ... blabla ... 1ère partie de Charles Aznavour ... blabla ... mais avant ... blabla ... un tout jeune artiste ... blabla ... retenez bien son nom ... blabla ... devrait faire parler de lui ... blabla ... Xavier Merlet" ou un truc du genre qu'il nous a dit le directeur de la salle.

Vous vous renfrognez sur votre siège tel schtroumpf grognon, lâchant entre vos dents un "j'aime pô les premières parties". Les 2 musiciens arrivent. S'installent. Vous vous dites alors toujours grincheuse "un accordéon ! C'est le pompon !". S'ensuit l'arrivée loin d'être triomphale du dit Xavier Merlet. S'installe derrière son micro. Lance un bonsoir exagérément articulé. Vous vous attendez à tout. Surtout au pire.

Les premières notes montent. Ma foi, ça pourrait être pire. La troisième chanson se termine. Vous remarquez que vous bougez pas mal sur votre siège, en rythme... Milieu de spectacle. Vous êtes soufflée par la prestation scénique de ce type ! Vous voyez Julien Doré ? Pareil ! L'art de porter l'expression des personnages qu'il évoque dans ses textes. Il vit littéralement ses chansons. Vous vous dites qu'il est habité. Si si, vraiment !! Et en plus il a de l'humour ! Vous vous demandez s'il est célibataire... Alors que vous trouvez tout de même que ce genre de musique n'est pas vraiment ce que vous avez l'habitude d'écouter, une guitare électrique grince un air rock, aussitôt rejointe par une basse. Vous avez déjà entendu cet air. Vous en mettriez votre main à couper... "Dites-lui que je suis comme elle. Que j'aime toujours les chansons. Qui parlent d'amour et d'hirondelles. De chagrin, de vent, de frisson..." P'tain, vous connaissez ça, c'est sûr ! " ... Je ne sais plus comment fai-ai-reu. Les magnoliaaaaaaaaaaaas sont toujours làààààààààà..."... ???... Ah nan ! Ah nan ! Vous avez toujours détesté Cloclo ! Et voilà maintenant qu'il vous pond une version dont vous ne pouvez faire autrement qu'aimer ! Argh !! Rappel... 1 fois. Rappel... 2 fois. La salle est en standing ovation. Vous vous étonnez vous-même de vous retrouver debout, à applaudir à tout va un artiste dont vous ignoriez l'existence 1 heure plus tôt. Vous plaigniez la tête d'affiche. La barre est haute. C'est rare tout de même que le public acclame la première partie, nan ?

Pour en savoir plus sur ce monsieur, c'est par là (ou vous retrouverez également les éléments de l'image d'illustration). Et si, par chance, il passe près de chez vous n'hésitez pas 3 plombes : allez-y ! Franchement, c'est un personnage à découvrir en live...

... en fait nan... car je me souviens vaguement d'une histoire de fée blanche mais je ne sais plus si elle est à l'origine de tout ce tintouin ou si elle s'ennuyait ferme, errant seule d'île en île vaguement accompagnée de farfadets sans doute hyper joueurs et un tantinet simplets qu'elle décida du coup d'inventer le briéron. Je vous passe le il était une fois... hein, ça m'évitera de vous raconter des conneries ! Donc, nous traversons le temps pour nous retrouver direct fin 19ème.

Là, le briéron des îles (à ne surtout pas confondre avec le briéron des terres ! Rrrrrrrrrrien à voir !!!) et sa briéronne, heureux, heureux qu'ils sont dans leur chaumière vivant d'amour et d'eau fraîche ... ou presque ! Figurez-vous qu'un briéron est un sacré veinard. La fée blanche, dans sa grande bonté, a mis à sa disposition tout ce dont il a besoin pour vivre en total autarcie sans être emmerdé par ces "estrangers" ... ce qui ne sera plus le cas quelques décennies plus tard. La nature de cette fin de siècle lui permet de construire sa maison grâce aux pierres, au chaume qui vient la recouvrir et au morta (arbres fossilisés témoin de l'existence d'une forêt trépassée par un raz de marée à l'origine de la création du marécage) dur comme de la pierre pour les linteaux, voir la charpente. La motte, vulgairement appelée tourbe par les touristes, est un combustible tout trouvé pour le chauffer quoique dégageant beaucoup de fumée et peu de chaleur. Sa coupe est un dur labeur... Ce bon duc de Bretagne, François II, a eu la riche idée de donner à ses aïeules SON marais de Brière (devait lui coûter plus qu'il ne lui rapportait...) en indivision. Il peut ainsi, tous les ans, vers le 15 août, affublé de la mariée et des mignons aller faire la provision de motte pour l'année et en couper un peu plus pour la vendre à la capitale en remontant la Loire. Fin limier et bon braconnier, la chasse et la pêche remplissent ses musettes quand la mariée cultive un bout de levée et s'occupe de la vache quand celle-ci n'est pas menée en champ.

Ah la mariée... Il la revoit encore rougissante et jolie comme un coeur dans sa belle robe, la couronne de fleurs d'oranger, fleuron de l'artisanat de l'île (paraîtrait même que celles ornant le bouquet d'une reine d'Angleterre ont été faites dans les ateliers briérons !), sur le haut de son crâne retenant son voile. Une belle noce assurément. Un mardi comme à l'accoutumée, pour sûr ! Le vendredi, pas possible : pas de viande en souvenir de la souffrance de notre Seigneur. Le samedi, pas possible non plus : demain c'est dimanche donc pas le droit de travailler, ni de faire quoi que ce soit qu'à dit notre Seigneur. Alors pour le retour... Le dimanche, pas possible, on vous a dit ! Vous êtes têtus vous, nan ? Le lundi, il faut commencer à préparer les noces : plumer les poulets, cuire les oeufs et la porée. Le mardi : monsieur le curé et monsieur le maire, le repas et le foulage de la terre de la maison au son de l'accordéon. Le coussin rouge sous le globe commandé par la mariée attend avec impatience que la couronne vienne y trôner au milieu de la multitude de miroirs, de feuilles dorées et autres babioles qui viendront par la suite retranscrire l'histoire de la famille. A voir si les symboles de ce globe représenteront bien le ménage tel qu'elle l'a envisagé...

Sur le buffet, le vieux globe doit à présent partager sa place avec un tout nouveau tout neuf. Plus de couronne mais une véritable corne d'abondance : 5 cerises rappellent à la vieille dame ses 50 dernières années passées à côté du père. Les grains composants les grappes de raisins noirs et blancs chavirent son coeur de mère, témoins de tous ces mignons enfantés dans la douleur devenus grands. La plus part vit sur l'île mais d'autres ont préféré partir à la ville. Plus pratique pour aller travailler. Il y a pourtant le tortillard pour les emmener aux chantiers... Les chantiers ont déserté eux aussi les bords du Brivet pour s'installer en bord de Loire ou les coquilles de noix se sont muées en monstres de fer. Fiers de leur succès, leur chantier s'est bien entendu agrandi demandant de plus en plus de main d'oeuvre. Les "estrangers" ont alors commencé à affluer, grignotant petit à petit du terrain. Non contents de leur avoir voler leur chantier, il faut maintenant qu'ils s'en prennent à leur marais. Si le grand-père voyait ça... nous aurions encore le droit à un "qui c'est ti qu'c'ti lâ ?" grommelé dans le dos de la grand-mère planquée derrière sa porte, un coin du rideau relevé pour mieux voir l'inconnu remonté la route du milieu !

Si vous voulez en savoir un peu plus sur les globes de mariée, je vous conseille d'aller flâner là. Vous pouvez également aller voir l'exposition permanente assez impressionnante à La Maison de la Mariée. L'histoire de la formation de la Brière ainsi que la culture et les traditions bièronnes sont très bien présentées à La Maison de l'Eclusier. De nombreuses balades en chaland (nom des barques en bois traditionnelles autrefois fabriquées, entre autres, dans les chantiers du Brivet) sont également proposées à la Maison d'accueil. Pour vous restaurer sur les îles, je vous conseille La mare aux oiseaux mais attention au délestage de la bourse ;) Ca c'est pour le couvert ! Et pour le gîte, je vous conseille celui-là qui est tout à fait charmant. Je vous souhaite un agréable séjour !

Ce que j'en dis : vu le nombre de tubes de couleur que j'ai mis, il est inutile de vous préciser que j'ai a-do-ré !! Ce film est troublant, émouvant, fort et met très mal à l'aise. De votre fauteuil, vous croyez comprendre ce qui se passe et vous traitez mentalement de c*n l'agent de la CIA qui regarde mollement les horreurs qui se déroulent sous ses yeux jusqu'au moment ou le doute assaille votre esprit en même temps que les premières révélations tombent. La pauvre Reese vous fait pitié avec son gros ventre et Meryl Streep vous semble encore plus ignoble qu'en diable habillé en Prada. Les ados amoureux vous font sourires. L'enrolement salafique vous flanque une trouille incontrôlable. Les images défilent. Le réalisateur vous distille lentement des bribes d'informations et les pièces du puzzle s'imbriquent petit à petit d'elles-mêmes. Vous sentez alors votre vue se troubler. Le tableau est terminé. Seule, une larme restée coincée dans vos cils peut témoigner de votre émotion éprouvée une fois la lumière rallumée. Et le pire dans tout ça, c'est que vous ne souhaitez même pas la faire disparaître d'un geste car cette histoire n'est très certainement pas qu'une fiction ! Malheureusement...

Comprendre l'autre n'est pas simple. Et les incompréhensions se multiplient lorsque l'autre est issus d'une culture diamétralement opposée à la sienne. Alors imaginez les maladresses, les contresens et les mauvaises interprétations dans une situation morbide : le décès d'un être cher. C'est dans cette configuration que Laurent Gutmann met en scène la rencontre de deux familles, l'une japonaise et l'autre française, à l'occasion du décès d'une française mariée à un nippon et vivant au Japon...
Le thème n'est pas très gai certes, mais les malentendus, les incompréhensions et les us et coutumes de chacun ne peuvent nous empêcher de sourire. Imaginez le père de la défunte, 110 kg refusant par politesse la chaise qu'on lui propose et décide d'essayer de se plier en 2 pour s'asseoir sur ses talons afin de ne pas offusquer son gendre ! Il finit irrémédiablement sur les fesses, les pieds sous la table basse. Ou bien encore l'arrivée intempestive de l'ex-époux de la défunte, serrant de toutes ses forces le veuf dans ses bras. A priori, les japonnais sont très respectueux de l'espace vital de leurs concitoyens... contrairement aux européens. Je vous passe la scène de préparation des funérailles qui vous arrache plus qu'un sourire !

En résumé : Marie, française, installée au Japon avec son mari japonnais décède brutalement. Sa famille française débarque à Tokyo et participe à la veillée funéraire au cours de laquelle se décide les détails de la cérémonie du lendemain. Malgré l'union dans la souffrance de ses proches, ils peinent à s'entendre.

4ème de couv' : blond, yeux bleus, sourire triomphant. Un américain. Belle, déterminée, cruelle. Une chinoise. Désabusé, cynique, ambitieux. Un français. Paris, Pékin, Washington. Sur le grand échiquier planétaire, trois espions lancés dans un jeu de rôles et une course-poursuite sans pitié, où plus personne ne sait qui est qui, qui aime qui.

Ce que j'en dis : en lisant le 4ème de couverture, vous vous dites : "Ouaiiiiiiiis ! Un polar !". On se calme là-bas au fond. Ca a la taille d'un polar, ça a l'intrigue d'un polar MAIS, ce n'est pas un polar. Nan, nan, nan pas de détails gores, pas de crimes, pas de mises en scène sordides, pas de tritouillage de cervelle à dévorer la moitié du bouquin pour savoir si Melle Rose a bien assassiné le professeur dans le placard armée d'un chandelier. Ce livre là fait dans le décorticage psychologique d'esprit d'espions lorsque ceux-ci commencent à baisser la garde. Outch !! Et je vous assure que ce n'est pas rasoir ! OK, heureusement qu'il ne fait pas 600 pages parce que bon, les espions peuvent être tordus mais aussi soûlants si l'auteur délaye trop. Shan Sa mène le jeu en douceur comme toujours. Sait poser les pions sur l'échiquier et terminer la partie avant que l'ennuie atteint le lecteur.

Vous avez sans nul doute vu aux actualités le massacre de touristes français dans la région d'Aleg dans le sud de la Mauritanie. Je n'y ai jamais mis les pieds mais pour avoir entendu un collègue qui a pas mal sillonné les déserts nord-africains et du proche-orient, ils n'avaient vraiment pas besoin de ça.

Quel gâchis à cause de 4 abrutis fanatiques ! Ebranler un pays fragile et de surcroît un des moins islamistes n'est vraiment que pur égoïsme et folie. Je ne comprends pas du tout en quoi le fait d'assassiner des touristes de confession non islamique peut servir leur cause... Nous ne sommes plus au temps des croisades tout de même ! Je dois avouer que ça me dépasse complètement cette violence gratuite aux conséquences terribles pour le pays tout entier. Quoi qu'il en soit, même si les assassins sont retrouvés, jugés et punis, le mal est fait. Il va falloir beaucoup de temps avant que les touristes oublient et reprennent confiance dans le désert du Sahel. Dommage, j'aurais bien aimé moi aussi voir de mes propres yeux ces paysages immortalisés en 2004 par mon collègue lors de son trek annuel. 

... chose due ! Mais en fait, j'ai un peu changé d'avis. Je ne vais pas vous faire une play list permanente dans ma song roll mais plutôt vous exporter celle que je me suis faite sur deezer.
Comme je vous le disais, elle est loin d'être exhaustive mais bon, en même temps il n'y a que 11 épisodes de diffusés et toutes les chansons ne sont pas non plus dispos sur le net :s Quoi ??? Et oui ! Et puis, si vous en voulez plus, allez sur ce site. En attendant, bon son and enjoy :)